A. Suppen
1
Peking Suppe
scharfsaure Suppe mit Entenfleisch, Morcheln, Gemüse
1
f
scharf/sauer
€4,00
€3,50
2
Mien Ga
Hühnerfleisch, Glasnudeln, Morcheln, Zwiebellauch, Sojasprossen
f
€4,00
€3,50
3
Nepal Chicken Suppe
Zitronengras, Champignons, Tomaten, Kokosmilch, Chili
1
f
g
scharf
€5,00
€4,50
4
Wan Tan Suppe
Maultaschen gefüllt mit Gemüse und Hühnerfleisch
2
a
c
€5,00
€4,50
5
TomYam Gung
Hummerkrabben, Pilze, Zitronengras, Ingwer
1
2
a
f
scharf
€5,00
€4,50
6
Tom Yam Gai
Hühnerfleisch, Zitronengras, Pilze säuerlich
1
2
a
f
scharf
€4,50
€4,00
7
Ho Chi Minh
Reissuppe mit Krabben, Rindfleisch, Zwiebel, Ingwer, Pfeffer
2
f
€5,50
€5,00
8
Miso Wan
mit Tofu, Miso Sojamark und Seetang
a
f
€5,00
€4,50
9
Seetang
mit verschiedenen Seetang-Arten
a
f
€5,00
€4,50
Zusatzstoffe:
1=Farbstoff 2=Konservierungsstoff 3=Antioxidationsmittel 4=Geschmacksverstärker 8=Milcheiweiß 9=Coffein 11=Süßungsmittel 12=Chinin
für Allergiker:
a=Weizen c=Ei e=Erdnuss f=Sojabohnen g=Milch h=Cashewkerne l=Sesam m=Sulphite p=Mais r=Gerste
A. Vorspeisen
11
Frühlingsrollen vegetarisch
mit verschiedenem Gemüse, 6 Röllchen
a
€4,00
€3,50
12
Frühlingsrollen vietnamesisch
mit Schweinefleisch, Morcheln, Glasnudeln, Gemüse, 2 Rollen
a
c
€5,00
€4,50
14
Chicken Wings
Hühnerflügel im Teigmantel, 6 Stück
1
a
f
g
€5,00
€4,50
15
Wan Tan Maultaschen
knusprig gebacken, mit Hühnerfleisch gefüllt, süßsaure Sauce, 6 Stück
a
c
€5,00
€4,50
16
Krupuk
Krabbenchips, würzige Fladen aus Krabbenmehl
€3,50
€3,00
Zusatzstoffe:
1=Farbstoff 2=Konservierungsstoff 3=Antioxidationsmittel 4=Geschmacksverstärker 8=Milcheiweiß 9=Coffein 11=Süßungsmittel 12=Chinin
für Allergiker:
a=Weizen c=Ei e=Erdnuss f=Sojabohnen g=Milch h=Cashewkerne l=Sesam m=Sulphite p=Mais r=Gerste
A. Salate
21
Shang Hai
mit Garnelen, Hühnerfleisch, Sojasprossen, Tomaten, Gurken
€7,20
€6,70
22
Asian
frischer Salat mit Sojasprossen, Tomaten, Gurken, gebratenem Rindfleisch
a
f
€7,20
€6,70
23
Green Grass
frischer grüner Salat mit italienischem Dressing
€4,50
€4,00
24
Horenso Gomaae
gedünsteter Spinatsalat mit Sesam
e
€4,50
€4,00
Zusatzstoffe:
1=Farbstoff 2=Konservierungsstoff 3=Antioxidationsmittel 4=Geschmacksverstärker 8=Milcheiweiß 9=Coffein 11=Süßungsmittel 12=Chinin
für Allergiker:
a=Weizen c=Ei e=Erdnuss f=Sojabohnen g=Milch h=Cashewkerne l=Sesam m=Sulphite p=Mais r=Gerste