Maki / Nigiri / Inside Out

Maki

S 1
Kappa
Gurke, Sesam
€4,40
€3,90
S 2
Avocado
Avocado, Sesam
€4,90
€4,40
S 3
Takuwan
Rettich eingelegt, Sesam
€4,50
€4,00
S 4
Sake
Lachs
€5,40
€4,90
S 5
Sake Yaki
Lachs gegrillt, Sesam
€5,50
€5,00
S 6
Tekka
roter Thunfisch
€5,50
€5,00
S 7
Kamo
Ente gebraten, Sesam
€5,50
€5,00
S 8
Negitoro
gehackter Thunfisch, Frühlingszwiebel
€6,50
€6,00
Zusatzstoffe:

1=Farbstoff  2=Konservierungsstoff  3=Antioxidationsmittel  4=Geschmacksverstärker  8=Milcheiweiß  9=Coffein  11=Süßungsmittel  12=Chinin

für Allergiker:

a=Weizen  c=Ei  e=Erdnuss  f=Sojabohnen  g=Milch  h=Cashewkerne  l=Sesam  m=Sulphite  p=Mais  r=Gerste

Nigiri

S 24
Maguro
roter Thunfisch
€3,50
€3,00
S 25
Sake
Lachs
€3,50
€3,00
S 26
Ebi
Garnele gekocht
€4,00
€3,50
S 27
Surimi
Krabbenfleisch
b
€2,80
€2,30
S 29
Tobiko
Rogen des fliegenden Fischs
€4,00
€3,50
S 30
Ika
Tintenfisch
€2,80
€2,30
S 31
Tako
Oktopus gekocht in grünem Tee
€2,90
€2,40
S 32
Tamago
feine Reiswein Omelette
€2,90
€2,40
S 32
Tamago
feine Reiswein Omelette
€2,90
€2,40
S 33
Saba
Makrele mariniert
€2,90
€2,40
S 34
Inari
Tofu frittiert
€2,90
€2,40
S 35
Hotate
Jakobsmuschel
€4,30
€3,80
S 36
Unari
Flussaal gegrillt
€5,10
€4,60
S 38
Gari
Extra Portion Ingwer
€2,00
€1,50
Zusatzstoffe:

1=Farbstoff  2=Konservierungsstoff  3=Antioxidationsmittel  4=Geschmacksverstärker  8=Milcheiweiß  9=Coffein  11=Süßungsmittel  12=Chinin

für Allergiker:

a=Weizen  c=Ei  e=Erdnuss  f=Sojabohnen  g=Milch  h=Cashewkerne  l=Sesam  m=Sulphite  p=Mais  r=Gerste

Inside Out / Temaki

S 9
Spinat
Lachs, Frischkäse
€6,40
€5,90
S 10
Nevada
Krabbenfleisch, Avocado, Sesam
b
€5,90
€5,40
S 11
California
Krabben, Avocado, Fischrogen
€6,40
€5,90
S 12
Gomaae
Spinat, Sesamsauce
€5,90
€5,40
S 13
Sake Kawa
Lachshaut gegrillt, Gurke, Sesam
€6,00
€5,50
S 14
Alaska
Lachs, Gurke, Sesam
€6,00
€5,50
S 15
Philadelphia
Frischkäse, Gurke, Sesam
€6,40
€5,90
S 16
New York
Lachs, Apfel, Sesam
€7,70
€7,20
S 17
Atlantic
Thunfisch, Avocado, Gurke, Sesam
€7,70
€7,20
S 18
Popeye
Krabbenfleisch, Spinat, Sesam
b
€6,50
€6,00
S 19
Una Kyu
Aal gegrillt, Gurke, Sesam
€8,50
€8,00
S 20
Hot Alaska
Lachs, Gurke, Chili
€6,50
€6,00
S 21
Temaki Negitoro
gehackter Thunfisch, Frühlingszwiebel
€8,00
€7,50
S 22
Temaki California
Garnele, Avocado, Gurke, Fischrogen
€7,00
€6,50
S 23
Temaki Alaska
Lachs, Gurke, Sesam
€7,00
€6,50
Zusatzstoffe:

1=Farbstoff  2=Konservierungsstoff  3=Antioxidationsmittel  4=Geschmacksverstärker  8=Milcheiweiß  9=Coffein  11=Süßungsmittel  12=Chinin

für Allergiker:

a=Weizen  c=Ei  e=Erdnuss  f=Sojabohnen  g=Milch  h=Cashewkerne  l=Sesam  m=Sulphite  p=Mais  r=Gerste